Salát listový k řezu

V průběhu růstu je možné postupně otrhávat čerstvé listy.

Tyto odrůdy nevytváří hlávky, ale pouze seskupení listů. Sklizeň probíhá postupným otrháváním listů nebo uříznutím celé hlávky. Pěstuje se z předpěstované sadby nebo z přímého výsevu. Celoroční polní pěstování.

Dubagold – poloraná odrůda typu zelený dubáček. Listy žlutozelené značně kudrnaté.
Dubared – poloraná odrůda typu červený dubáček. Listy červené barvy, kudrnaté.