Zelenina všestranně používaná v teplé i studené kuchyni.
Pěstitelsky vysoce náročná plodina. V teplejších oblastech je možné pěstování na poli. Pro větší úrodu je vhodné zvolit pro pěstování skleník nebo fóliové kryty. Půdu vyžaduje humózní, dobře prohnojenou organickým hnojivem s dostatkem vápníku. Vysazujeme je z předpěstované sadby. Do skleníku nebo fóliového krytu vysazujeme v průběhu dubna. Na pole až po 15.květnu. Paprika je citlivá na kolísání teploty. Snadno může namrznout.