Zelenina k všestrannému využití v syrovém, vařeném, pečeném i smaženém stavu.
Lahůdková zelenina ceněná pro vysoký obsah vitamínů, zvláště C, E a A. Je méně náročná než květák. Při pěstování je potřeba pravidelná zálivka a hnojení dusíkem. Sklizeň provádíme postupně probírkou. Velice oblíbená zelenina.
Pěstuje se v první trati před plodovou zeleninou. Vysazuje se na záhon s ohledem na počasí v březnu až dubnu. Půdu vyžaduje kyprou, humózní. Pěstuje se převážně z předpěstované sadby.